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Lorea Olávarri y su Lorenzo reivindican la cocina de la memoria

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Desde pequeña, Lorea Olávarri ha vivido una profunda conexión con la gastronomía: en su familia paterna “solo se habla de comida y se vive para comer”. Con influencias vascas y mexicanas, esta joven chef ha creado Lorenzo, un restaurante que entiende la cocina como un acto de memoria, donde sentarse a la mesa es un ritual que va mucho más allá de alimentarse.

Realización: Patricio Martínez
Entrevista: Regina Mitre

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Holiday Gifts From the Shop!

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Looking for the perfect gift for the boat lover in your life? Our Orca plaques and Project Orca hats are now available in the Tips From a Shipwright online store—unique pieces inspired by the iconic vessel and crafted for fans of the project.

Lofting for Orca is moving steadily along, and we’re excited to share that new lines drawings for both Orca and Lou’s flat bottom skiff will be released soon. Big steps forward as we bring these classic boats back to life!

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O retrocesso no direito ao aborto legal e seguro

No dia 05 de novembro, a Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Decreto Legislativo 3/25. Este PDL na prática suspende os efeitos da Resolução 258/2024 do Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do Adolescente (Conanda), que trata do atendimento humanizado de meninas e adolescentes vítimas de violência sexual, garantindo o acesso ao aborto legal nos casos previstos em lei, de forma segura, sem revitimização e com a garantia da escuta protegida.

Se aprovado, o projeto dificulta o acesso ao aborto legal e seguro, em mais uma demonstração de como a mesma misoginia que mata pelas mãos dos homens, também pode violentar pelas mãos da lei. 

O Pauta de hoje vai abordar o risco que esse projeto agora tramitando no Senado representa, a dificuldade de debater essa questão e os caminhos para se opor a mais essa tentativa de violar e dominar o corpo de mulheres e meninas no Brasil. Para essa conversa fundamental, a gente recebe novamente a antropóloga, professora e escritora Débora Diniz.Não esqueça de seguir e curtir o Pauta Pública nas plataformas de áudio.

Saiba que você pode ser aliado da Agência Pública e colaborar com esse trabalho. Saiba mais em apoie.apublica.org ou faça um pix de qualquer valor para contato@apublica.org.
Contamos com seu apoio!

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#175 O que a poesia fez por mim — Nina Rizzi

Que caminhos os livros abrem? Neste episódio, a poeta Nina Rizzi conversa com a colunista do 451 MHz Bruna Beber sobre como a leitura entrou em sua vida de menina da zona rural de São Paulo e se transformou numa via para a emancipação. Rizzi também fala da sua nova coletânea de poemas Diáspora Não é Lar (Pallas), que mistura trajetória pessoal e história coletiva usando diferentes línguas, como o "pretuguês" e o inglês falado pela comunidade negra dos Estados Unidos. Também tradutora, professora, pesquisadora e autora de livros para as infâncias, ela conta como sua escrita nasceu na era dos blogs na internet, se tornou uma maneira de dialogar com o presente e, hoje, se inspira muito na tradução, uma de suas grandes paixões.

Apoio: Lei Rouanet - Incentivo a Projetos Culturais.

Assine a Quatro Cinco Um por R$ 10/mês: https://bit.ly/Assine451

Seja um Ouvinte Entusiasta e apoie o 451 MHz: https://bit.ly/Assine451

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