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Batata do McDonald’s em Casa (Original vs Moderna)

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Já se perguntou como o McDonald's faz as batatas fritas deles? Bom, aqui você vai encontrar uma receita baseada nos ingredientes direto do site deles, adaptada pra ser feita em casa assim como é na fábrica. E ah, tem também uma receita de 1950 vinda de um suposto ex-gerente anônimo que divulgou as receitas da época.

Receitas completas: https://shorturl.at/efiv3

Assiste esse depois: https://shorturl.at/hjF02

Se inscreve no meu canal de receitas fit: https://shorturl.at/amA25

Outras plataformas:
IG: http://instagram.com/riq.monteiro/
TTK: http://tiktok.com/@riq_monteiro)

⏰ Capítulos ⏰
00:00 - O Segredo do Sabor Único
00:59 - Batata de 1950 (e o ingrediente especial)
04:40 - Batata Moderna (e a ciência por trás dela)

GULA | Teaser da 11ª edição mensal da Revista Nossa Língua.

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Na ânsia de devorar tudo que se tem pela frente: acalme-se!
Leembre-se, como um bom banquete, todos os sabores são permitidos e requisitados.

Acesse agora a 11ª edição mensal: https://nossa-lingua.github.io/index.html 🍽️

✸ FICHA TÉCNICA:

— Direção e filmagem: Attílio Braghetto e Livia Marciano.
— Montagem e edição: Guilherme Faber e Livia Marciano.
— Roteiro: Attílio Braghetto, Cibele Brotto, Guilherme Faber e Livia Marciano;
— Trilha sonora: Guilherme Faber;
— Ator: Guilherme Faber.

🐔 O Guia Definitivo do Peito de Frango #receita #frango

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2 (360g) peitos de frango inteiros
sal a gosto
2 colheres de sopa (24g) maionese

Combos de temperos:
1 colher de sopa páprica defumada OU picante
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá cebola em pó
1/2 colher de chá pimenta preta moída
OU
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa salsa picada
1/2 limão taiti (suco)

Necesitamos el “Marcos Galperín” al que los los tucumanos quieran parecerse - Jacobo Cohen Imach

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¿Cómo describis tu historia con Mercado Libre; de qué sos guardian en MeLi? qué onda con la Inteligencia Artificial; y con la escasez y abundancia del talento tech? y la diversidad? ¿Cuáles son para vos las oportunidades que hicieron a los emprendedores exitosos y que deberíamos trasladar a nuestra comunidad para hackear este problema? ¿cómo ves a Tucumán? ¿Dónde estan nuestros desafios y oportunidades? Si viniera un genio y te concediera un deseo para el sector tucumano tecnólogico, ¿qué le pedirías?

Hace unas semanas conversamos sobre esto y mucho más con Jacobo Cohen Imach el VP de Legales de Mercado Libre -

Suscribite en el canal para enterarte de todos los próximos #Panchilata.

Ponto Encruza | Juliana Amaral

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"Ponto Encruza"
composição: Larissa Oliveira, Juliana Amaral

com
Juliana Amaral: voz
Thais Nicodemo: piano
Lua Bernardo: contrabaixo acústico
Larissa Oliveira: flugelhorn

gravação, mixagem e masterização por Florencia Saravia-Akamine.

fotografia: Marcelo Dacosta
direção de arte: Humberto Pio
edição e finalização: Marcio Yonamine

foto da capa: Marcelo Dacosta

álbum: "Cartas de marear"
direção musical e artística: Juliana Amaral
lançamento: Selo Circus
(p) 2024

:: sobre a faixa ::

Tema instrumental da trompetista Larissa Oliveira, inspirado na Cartografia 16, de Juliana Amaral. Após o tema pronto, Juliana versificou o texto original, em prosa, para compor a canção. O arranjo coletivo ressalta o improviso aveludado do flugelhorn, instrumento da compositora. A balada bluesy recebe acento pop, proposto pelo contrabaixo grooveado de Lua Bernardo, mas guarda a melancolia original, carregada pelo piano derramado de Thais Nicodemo.

:: letra ::

neste mapa
que costuro à custa de dor e paciência
minha pele
em camadas de ar, água e delicadeza
essas linhas que se cruzam no através
iluminam meu olhar
preu saber
que é pra lá que eu vou voltar
encontrar esse corpo que é meu
só

neste mapa
eu desenho o desejo do amor e da presença
minha pele
se compõe do traçado invisível da certeza
ponto encruza o através
e transborda meu olhar
preu saber
que é pra cá que eu vou voltar
enfrentar esse corpo que é meu
só


Este projeto foi contemplado pela 6ª edição do Edital de Apoio à Música da Cidade de São Paulo – Secretaria Municipal de Cultura.

O Guia Definitivo de Afiação Para Iniciantes

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Afiar facas bem não precisa ser complicado nem caro, nesse vídeo a gente aprende como fazer em casa com uma pedra de menos de 20 reais.

Artigo com detalhes extras:
https://riqmonteiro.com/guia-definitivo-de-afiacao/

00:00 Por que Afiar as Facas
00:57 Sua Faca Precisa Afiação?
01:25 Amolar vs Afiar
02:15 A Pedra de Afiação
03:15 A Afiação

Meu corpo não esquece | Juliana Amaral

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"Meu corpo não esquece"
composição, vozes e arranjo: Juliana Amaral
gravação, mixagem e masterização por Florencia Saravia-Akamine.

fotografia: Humberto Pio
edição e finalização: Estúdio Risco
foto da capa: Marcelo Dacosta

álbum: "Cartas de marear"
direção musical e artística: Juliana Amaral
lançamento: Selo Circus
(p) 2024

:: sobre a faixa ::
Composição polifônica de Juliana Amaral, no limite da canção, feita com uma base de texturas vocais, melódicas e rítmicas, mixadas espacialmente. Sobrepostas a ela, duas linhas de texto complementares e simultâneos – uma melodia-baixo de sustentação, e outra de entoação canto-falada, que por vezes se replica, ecoa. Em camada superior, efeitos vocais aéreos. “Meu corpo não esquece” é corpo-voz-canção e anuncia a aposta de Juliana no risco, no encontro e no rodopio, fundamentos do seu novo álbum “Cartas de Marear”.

:: letra ::

(derme, epiderme, subterrâneo, líquido, inferior, inferior de dentro, depois, escuro e rés do sangue)

Em alguma camada subterrânea da pele vive o mapa dos trajetos que se perdem, das travessias interrompidas, da vida que resta derramada desde os desencontros. Linhas molhadas e carmim riscam arcos invisíveis que mantém conectadas as veias pulsantes dos amantes apartados, para além da dor e do amor.

Isso eu sei porque meu corpo não esquece.

Em alguma camada subaquática do meu corpo reside um mapa que registra os percursos dos meus amores, dores e alegrias, desenhando rios convulsos que correm pra minha boca, meus olhos, minhas mãos, se espraiam sob minha pele fina, conformam meu gesto, me são.

O corpo pressente.
O corpo predestina.

A Workshop at Home with Alec Soth

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For info and application, go here: https://littlebrownmushroom.com/

Who: Led by the photographer Alec Soth and assisted by his family and staff, this workshop is open to photographers and visual storytellers. Eleven participants will be selected.

What: An intimate and intensive four-day workshop focusing on personal projects. Through a series of presentations and creative exercises, participants will (a) develop and deepen their projects and (b) strategize ways their personal work can find an audience. Participants will also visit Alec’s studio where they’ll learn practical tips for making, organizing, and disseminating their work.

Where: Participants will stay at Alec Soth’s historic home located blocks away from the Walker Art Center and downtown Minneapolis. We will also visit Alec's studio and extensive photobook library in Saint Paul. MORE INFO HERE: https://littlebrownmushroom.com/home-and-studio/

When: Wednesday, June 12, 2024 to Sunday, June 16, 2024.

Why: After giving workshops around the globe, Alec Soth found that the most effective location is a shared, domestic space. Formal education is great, but profound learning often happens around a kitchen table. In the safe space of the home, artists can share deeply with each other and plan the best way to present their work to a broader audience.  

How: 
Applications due Sunday, March 17, 2024.
Applicants will be notified by March 25.
Tuition is $2500.
A non-refundable deposit of $750 is due by April 1, 2024 to hold your spot.
Housing is included.
Artists from all educational backgrounds and career stages are welcome to apply.
One partial scholarship is available, please inquire at workshop@alecsoth.com.

Apply here: https://littlebrownmushroom.com/apply/
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