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🍔 Big Mac #shorts #receitas

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Ingredientes:

1kg de carne moída (20% de gordura - Eu usei Acém)
Sal a gosto
Pão de leite japonês (estilo hokkaido)
2 Pepinos em conserva fatiados
2 fatias de queijo cheddar maturado
1/2 cebola branca fatiada ou amarela (lavadas)
1/2 alface americana
1/4 colher de chá suco de limão
Pimenta preta moída na hora a gosto

Molho do Big Mac adaptado
1 xícara de maionese
2 colheres de chá de vinagre branco
1,5 colhere de sopa de mostarda amarela
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá páprica
1/4 colher de chá MSG
1/3 xícara colheres de sopa de cebola roxa picada fina
2 pepinos em conserva em picados finos

Picles dill
2 Pepinos japonês cortados em moedas finas
1,5 xícaras de vinagre branco destilado
3/4 xícara de água
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 dentes de alho
3 ramos de erva doce
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