For a while I wanted to answer the question of are thermal pads better than paste? I pit Innovative Cooling ( IC Graphite) and Thermal Grizzly Carbonaut against some of my favourite thermal pastes. Arctic MX-5, Noctua NT-H2 and Thermal Grizzly Kryonaut.
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0:00 Yes, Thermal Pads Are Worth Using
0:49 IC Graphite/Thermal Grizzly Carbonaut
1:46 Thermal Paste Contenders
1:55 Test Procedure
2:38 Cinebench Results
3:27 Forza Results
4:05 Why You Should Use Thermal Pads
5:06 Bonus Test
6:05 More Pad Pros
7:09 Why You Shouldn't Use Thermal Pads
8:39 Conclusion
9:07 Bloops
Music: Downfall by Chris Doerksen
https://soundcloud.com/chris-doerksen-1
Os cadernos e guias gastronômicos estão entre as principais vítimas da crise no jornalismo. Com a migração da publicidade para as redes sociais, as redações encolheram e o dinheiro foi canalizado para áreas de maior interesse, como política, cidades e economia.
Os jornalistas que escreviam sobre comida tiveram de se adaptar, mudando o jeito de fazer crítica, criando novas abordagens ou brigando de igual pra igual com influenciadores digitais.
Os restaurantes também se adaptaram, investindo em pratos “instagramáveis”, na relação direta com os clientes e em estratégias para atrair gente famosa que compartilhe pratos nas redes.
Neste episódio, mergulhamos nas dores e delícias do ofício de crítico gastronômico, falamos sobre o que motivou o declínio da profissão, e destrinchamos o curioso caso do Paris 6 – um restaurante que é sucesso de público, mesmo tendo sido eleito o pior restaurante de São Paulo.
Jornalista, foi correspondente do Jornal da Tarde-SP em Paris, crítico de restaurantes de Veja, editor de Playboy, diretor-adjunto do Guia 4 Rodas, e, diretor da revista Gula. É autor de “Vinhos, A Arte da França”, “Vinho do Porto, Muito Prazer!” e “O Espírito da Cachaça”.
Jornalista especializado em gastronomia, assina a coluna Cozinha Bruta, na Folha de S.Paulo. Apresenta também o programa de TV homônimo, no canal Sabor & Arte. Já trabalhou no caderno Cotidiano e nos jornais Notícias Populares e Agora São Paulo.
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